Setiap tahun, tren kuliner selalu berubah dan berkembang. Tahun 2023, makanan China menjadi salah satu tren yang sedang naik daun. Berbagai macam hidangan China mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama menjadi primadona bagi pecinta kuliner di seluruh dunia. Berikut adalah beberapa hidangan China yang wajib dicoba dan cara mudah memasaknya:
Xiaolongbao
Xiaolongbao adalah hidangan khas China yang populer di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari kulit tipis dan empuk yang diisi dengan daging babi dan kaldu. Cara mudah untuk membuat xiaolongbao adalah dengan membeli kulit pangsit siap pakai dan daging babi cincang. Isi kulit pangsit dengan daging babi cincang dan kaldu, lalu kukus selama 10-15 menit.
Kung Pao Chicken
Kung Pao Chicken adalah hidangan ayam pedas yang populer di China. Hidangan ini terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dengan saus pedas, kacang tanah, dan bawang bombay. Cara mudah untuk membuat Kung Pao Chicken adalah dengan menggoreng potongan ayam yang telah dibumbui dengan tepung, lalu tumis dengan bumbu saus Kung Pao hingga matang. Tambahkan kacang tanah dan bawang bombay sebelum disajikan.
Hot Pot
Hot Pot adalah hidangan daging yang dimasak dalam panci besar yang berisi kaldu yang dipanaskan di atas api. Hidangan ini sangat populer di musim dingin di China. Cara mudah untuk membuat Hot Pot adalah dengan membeli kaldu Hot Pot siap pakai dan daging sapi, ayam, atau ikan. Masukkan daging ke dalam panci yang berisi kaldu dan tunggu hingga matang. Sajikan dengan berbagai macam saus dan bumbu.
Dumpling
Dumpling adalah hidangan khas China yang terdiri dari kulit tipis yang diisi dengan daging babi atau sayuran. Cara mudah untuk membuat Dumpling adalah dengan membeli kulit pangsit siap pakai dan daging babi atau sayuran yang telah dicincang halus. Isi kulit pangsit dengan daging babi atau sayuran, lalu kukus atau goreng hingga matang.
Zhajiangmian
Zhajiangmian adalah hidangan mi yang disajikan dengan saus kacang hitam, daging babi cincang, dan sayuran. Cara mudah untuk membuat Zhajiangmian adalah dengan membeli mi siap pakai dan saus kacang hitam yang telah dibumbui dengan bawang bombay, daging babi cincang, dan sayuran. Campurkan mi dengan saus kacang hitam dan sajikan.
Untuk memenuhi kebutuhan bahan baku makanan China, Sentralinusa dapat menjadi solusi terbaik dengan menyediakan berbagai macam produk dari China dengan kualitas yang baik dan harga yang terjangkau. Jadi, jangan ragu untuk